日本茶道是日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。
原稱為「茶湯」（茶湯、茶の湯）。
剛好本週為靜宜邀請茶道老師來教學~
久聞茶道的美學~卻從來沒接觸過~
當然要請假來學習一下~
茶道作為日本傳統的文化遺產已有400餘年的歷史，
它不但是日本十分流行的一種獨特的品茶藝術和飲茶方式，
而且成為日本人修身養性、提高文化素養和進行社交的手段。
日本少女在結婚之前，幾乎都學習茶道，
以培養優雅文靜的舉止和寬闊的胸懷。
茶道用具~
茶筅：圓筒竹刷，乃是將竹切成細刷狀所製成。
目的將茶粉與水搖勻~
茶會通常在簡樸而優雅的茶室中舉行。
茶室入口的地方是一扇活動的矮門，客人宜躬身入內，
表示謙遜；而主人則跪在門前迎接，以示尊敬。
在茶室的四面牆壁上，往往掛著名貴字畫，
室內還有插花裝飾，供賓客欣賞。
為了茶道所建的建築。大小以四疊（塌塌米）半為標準，
大於四疊半稱做「廣間」，小於四疊半者稱作「小間」。
聽說老師家~有個百萬級茶室~~膜拜一下~~
茶室正中設有燒水用的陶制炭爐和茶釜，
爐前放著茶碗和各種飲茶用具。茶具要四季應時，
並且多是歷史珍品。品茶時要雙手捧碗，從左向右轉一周，
喝茶時一定要三口喝盡，
最後一口還應發出輕輕響聲，表示對茶的讚美。
老師與助手~~維納斯~~~
老師與助手~~
工作人員~~
喝茶為何要扇子勒~~
可能怕太熱吧~~
茶道有四規七則。
四規為和、敬、清、寂。和是和睦，
敬是對人尊敬，清是純淨幽靜，寂是凝神沉思。
七則為茶要濃淡適口；添炭煮茶要注意火候；
隨著季節的變化，茶水的溫度要與之相適應；插花要新鮮；
時間要早些(如客人通常早於規定時間15-30分鐘到達指定地點)；
不下雨也要準備雨具；要周到地照顧所有的客人，包括客人的客人；
總之，在茶會進行中，自始至終貫穿著濃郁的人情味和以禮待人的大和民族風格。
日本茶道的茶具因日本茶道源于中國﹐故而日本茶道的茶具也源于中國功夫茶具。
其基本茶具與潮州功夫茶具一樣也分四大件﹕
涼爐﹐煮水用的風爐﹔茶釜﹐煮水用的鐵制的有蓋大缽﹔
湯瓶﹐泡茶用的帶柄有嘴罐﹐稱“急須”﹔茶碗﹐盛茶湯用的瓷碗。
另外﹐還有研磨茶葉的“茶磨”﹑
夾白炭用的“火箸”﹔盛冷水的“水注”﹔
盛白炭的“炭籃”﹔清潔茶具用的“水翻”﹔
裝香用的“香盒”﹔沏茶時用于攪拌的“茶筅”﹔
取茶粉用的竹制“茶勺”﹔擦拭茶碗的“茶巾”﹔
盛茶葉末的“茶罐”﹔用三根大鳥羽毛製成﹑用于拂塵的“羽帚”﹔
盛炭的“炭斗”﹔盛爐灰的“灰器”﹔取水用的“水勺”等。
上面這就是"水翻"跟"水勺"啦~~應該是吧~~
低調老師的開場白~~
日本茶道的禮法分為三種﹔炭禮法﹑濃茶禮法和淡茶禮法。
喝時用右手拿起茶碗﹐放至左手掌上﹐
再把茶碗從對面向身前轉﹐經細品﹑慢啜後奉還主人。
客人飲茶可分為“輪飲”和“單飲”。即客人輪流品一碗茶﹐
或單獨飲一碗茶。茶道禮法不僅是飲茶﹐
主要還在於欣賞以茶碗為主的茶道用具﹑茶室的裝飾﹑
茶室前的茶園環境及主客間的心靈交流。
敬茶﹕敬茶時﹐主人用左手掌托碗﹐右手五指持碗邊﹐
跪地後舉起茶碗（須舉案齊眉﹐與自己額頭平齊）﹐
恭送至正客前。正客接過茶碗也須舉案齊眉﹐以示對主人致謝。
然後再放下碗後重新舉起才能飲茶﹐飲時口中要發出“嘖嘖”的贊聲﹐
表示對主人“好茶”的稱譽。待正客飲茶後﹐
余下賓客才能一一依次傳飲。飲時可每人一口輪流品飲﹐
也可各人飲一碗﹐飲畢將茶碗遞回給主人
一次茶道儀式的時間﹐一般在兩小時之內。
結束後﹐主人須再次在茶室格子門外跪送賓客﹐同時接受賓客的臨別贊頌。
老師一一介紹所有用具的目的~
老實說 我已經瀕臨昏倒邊緣~
我下次還是直接買杯清玉比較快~
維納斯的日本舞~~
翩翩~~
爐~~
聽說~RAV4的廣告本來是找老師拍的~
但是老師堅持傳統~
廣告商卻只要2個姿勢~而且2天要拍完~
所以老師就沒參與啦~
上完茶道~我只有一個感想~~
就是~~~~~~"拎得拎~歌供家嘴~~"
好吧~我沒悟性啦~~~~~
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